Prix du bœuf : les éleveurs en colère contre les industriels

Le prix payé éleveur continue de baisser alors que les Français achètent de plus en plus de viandes bovines en GMS et en boucheries. @dguillaume26, il est urgent de réagir ! Dans l’attente de prix couvrant notre coût de prod, nous lançons un appel au maintien d’animaux en ferme. pic.twitter.com/Vv8O4TZaDi

Les éleveurs appelés à ne pas vendre leurs animaux

Alors que le prix de la viande augmente dans les rayons des magasins, la FNB et deux syndicats traditionnellement opposés, les Jeunes Agriculteurs et la Confédération Paysanne ont appelé les éleveurs « à retenir, au maximum, leurs animaux en ferme ». Un moyen de pression face aux abatteurs et distributeurs, afin d’obtenir un prix de vente qui ne soit plus inférieur aux coûts de production des éleveurs. « C’est malheureusement la seule option qu’il nous reste aujourd'hui », regrette la FNB. Fin mars, elle avait d’ailleurs déjà demandé au ministre de l'Agriculture Didier Guillaume d'instaurer « pendant toute cette période d'état d'urgence sanitaire, un prix minimum payé aux éleveurs à hauteur des coûts de production ».