Le Village International de la Gastronomie fête ses 10 ans place de la Concorde

Publié : 15h38 par Ludovic VILAIN

Crédit image: CC0 / Image d'illustration

Du 10 au 13 septembre, la place de la Concorde se transforme en immense tablée du monde. Pour son dixième anniversaire, le Village International de la Gastronomie change de décor et invite plus de 70 pays autour d'un même thème : la cuisine comme langage universel.

Habituellement installé le long de la Seine près de la tour Eiffel, le Village International de la Gastronomie pose ses tentes pour la première fois place de la Concorde. Un changement de décor symbolique pour marquer les dix ans de cet événement devenu, au fil des éditions, l'un des rendez-vous gastronomiques les plus courus de la rentrée parisienne. L'événement est ouvert tous les jours de 10h à 22h, avec un accès à 7€ (5€ en tarif réduit) et la gratuité pour les moins de 12 ans.

Alain Ducasse en parrain d'exception

Cette édition anniversaire est placée sous le parrainage du chef Alain Ducasse, figure incontournable de la gastronomie française. Une présence qui vient renforcer la vocation du Village : montrer que la cuisine dépasse largement l'assiette pour devenir un véritable outil de diplomatie et de dialogue entre les cultures. Chaque pavillon national raconte ainsi une histoire, un savoir-faire et une manière singulière de partager.

L'Italie à l'honneur

Pour ses dix ans, le Village met l'Italie en lumière comme pays invité d'honneur. Masterclass, rencontres avec des chefs et animations dédiées permettent de plonger dans les traditions culinaires italiennes, entre pizza napolitaine, pâtes fraîches et grands classiques transalpins. Un hommage qui s'inscrit dans la dimension culturelle du festival, où la cuisine devient un pont entre les peuples plutôt qu'un simple étalage de spécialités.

Un tour du monde en quatre jours

Plus de 70 pays, accompagnés de plusieurs régions françaises, présentent leurs produits, leurs spécialités et leur savoir-faire sur la place. Qabli pulao afghan, bo bun vietnamien, huîtres de Marennes ou aligot de l'Aubrac : les visiteurs peuvent voyager à travers les continents au fil des dégustations et des démonstrations culinaires. Chefs, artisans et producteurs se croisent dans les allées, tandis que concerts, danses, défilés et parades rythment les quatre journées. Nouveauté de cette édition : le tout premier Marché des Producteurs Français Primés, qui se tient le week-end des 12 et 13 septembre.

Infos pratiques

Le Village International de la Gastronomie se déroule du jeudi 10 au dimanche 13 septembre, place de la Concorde (75008 Paris), de 10h à 22h. Accès en métro via la station Concorde. Réservation recommandée sur le site officiel de l'événement.