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A Paris, les pâtissiers battent le record du plus grand opéra du monde (vidéo)

17 mai 2021 à 09h00 Par Jérome Pasanau
Le gâteau a atteint 30 mètres de long.
Crédit photo : Flickr /photo d'illustration

Une dizaine de chefs pâtissiers étoilés ont réalisé un gâteau long de 30 mètres. De quoi rentrer dans le Guinness Book des records.

Les chiffres donnent le tournis. Un millier d’œufs, 36 kilos de chocolat, trois jours de travail non stop. C’est ce qu’il aura fallu à cette dizaine de chefs pâtissiers pour faire entrer leur opéra dans le Guinness Book des records, dimanche 16 mai devant l’Opéra Garnier.

Un gâteau long de plus de 30 mètres. A l’origine de cette idée, on retrouve un influenceur, Victor Habchy. Déjà à l’origine d’ailleurs d’un tiramisu géant de 600 parts. Notez qu’une cinquantaine de personnes en tout ont pris part à l’organisation de ce nouveau record.

Près de 3 000 parts ont également été distribuées gratuitement aux Franciliens. Ces derniers s’étaient inscrits en amont pour éviter les rassemblements. Les parts restantes ont été données à des associations étudiantes.