Un bar à chouquettes débarque à Paris : la nouvelle tendance à ne pas rater !
Publié : 13h55 par Ludovic VILAIN
Paris ne cesse de réinventer sa scène food, et devinez quelle est la dernière tendance qui fait saliver la capitale...Un bar entièrement dédié aux chouquettes !
Oubliez les bars à burgers, les bars à flans ou les adresses spécialisées dans les donuts, c'est maintenant au tour de cette pâtisserie française iconique de se faire une place de choix dans le cœur (et l'estomac) des gourmands. Et au risque de vous spoiler la dégustation, on adore déjà.
Le concept vient de Paris & Co, une boulangerie parisienne qui a décidé de revisiter ce classique de nos goûters d'enfance. Leur promesse ? Plus d'une dizaine de déclinaisons de chouquettes, toutes plus créatives les unes que les autres. Fini le temps où ces petites boules de pâte à choux se contentaient de leur traditionnel nappage au sucre perlé. Ici, on ose tout : pistache, chocolat, vanille, mais aussi des saveurs plus audacieuses qui transforment complètement l'expérience.
Ce qui rend le produit encore plus addictif, c'est cette texture inimitable que les créateurs ont su perfectionner. Selon les premiers retours enthousiastes des clients, ces chouquettes sont "douces, crémeuses, généreuses et terriblement addictives". Une combinaison qui explique pourquoi les files d'attente s'allongent déjà devant leurs deux boutiques parisiennes.
Le rendez-vous est donné tous les dimanches dans ces deux adresses devenues incontournables. Un timing parfait pour transformer votre dimanche après-midi en moment de pure gourmandise, ou alors une pause gourmande pour vous requinquer en sortant de soirée. Bref, que vous soyez du genre à craquer pour les saveurs classiques ou plutôt tenté par l'originalité, il y en a pour tous les palais et tous les goûts.
Cette initiative s'inscrit dans une tendance plus large qui secoue la capitale : celle de remettre au goût du jour les classiques de la pâtisserie française. Après avoir vu les éclairs, les choux et les tartes revisités dans tous les sens, c'était au tour des chouquettes de connaître leur moment de gloire. Et franchement, il était temps ! Alors, pour les franciliens en quête de nouvelles expériences culinaires ou simplement pour ceux qui cherchent un spot friendly où déguster des douceurs originales, ce bar à chouquettes coche toutes les cases. L'ambiance est décontractée, les créations sont photogéniques pour vos réseaux sociaux et surtout, le goût est au rendez-vous. C'est la moindre des choses nous direz-vous.
Alors si vous traînez dans le coin un dimanche et que l'envie d'une pause sucrée vous prend, vous savez désormais où aller. Attention cependant : selon les habitués, une fois qu'on y a goûté, difficile de résister à l'envie d'y retourner. Maintenant vous êtes prévenus et si vous succombez, inutile de venir vous plaindre.
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